jbo竞博Flat White 在星巴克被叫作馥芮白 , Costa叫它“醇艺白”，瑞幸咖啡是“澳瑞白”，到了麦当劳变成“特浓奶香”。

　　刚开始在国内被翻译成“小白”，“平白”，“澳白”，被星巴克引入国内后被翻译成“馥芮白”，相对于普通的拿铁它的奶沫厚度更薄些，奶沫更加细腻顺滑些，咖啡味道更重些。

　　关于Flat White的起源存在两种说法jbo竞博·(中国)电竞官网，一种是源自澳大利亚，一种是来自新西兰。但无论是哪种，Flat White的出现时间大概在上世纪80年代。从那时开始，这种咖啡就逐渐占据了美国、英国等各大咖啡市场，成为了精品咖啡厅的标配。

　　Flat white和卡布奇诺、拿铁一样，都是用意式浓缩咖啡、热牛奶和奶泡所组成，唯一区别就在于不同比配的奶泡和牛奶上。

　　拿铁咖啡的主角是牛奶，标准比例大约是1/6浓缩咖啡、4/6热牛奶、1/6奶泡，此外可以再添加肉桂、香草等调味，由于拿铁咖啡牛奶比例高jbo竞博·(中国)电竞官网，且奶泡厚重，因此口感更显柔顺细致。

　　卡布奇诺在意大利文中指的是泡沫咖啡jbo竞博·(中国)电竞官网，与拿铁咖啡的差别在于调配比例，浓缩咖啡、鲜奶与奶泡各为1：1：1。

　　从国内咖啡行业近几年的数据来看，越来越多的朋友选择放弃速溶咖啡，开始选择以意式浓缩为基底的各类牛奶咖啡。拿铁、卡布和Flat white就是最受欢迎的选择。

　　咖啡是大类的泛指（比如意式咖啡、单品咖啡、速溶咖啡、即溶咖啡，他们都可以叫咖啡）、而拿铁在中国属于咖啡的一种！

　　拿铁属于咖啡，咖啡不仅仅只有拿铁，说拿铁是牛奶啥的，叫法不一样啥的，都是钢筋！

　　咖啡，主流有意式和美式。意式是指高压萃取的高浓度咖啡，准确来说只有使用意识咖啡机制作出来的才是完全意义上的意式咖啡。其他的比如用摩卡壶，现在流行爱乐压之类的做出来的都是仿意式，但都达不到气压要求，属于介于意式和美式之间的感觉。

　　美式相对来说就比较淡，过去比较常见的是用意式咖啡兑开水，或者使用摩卡壶等设备萃取后兑开水。现在比较常见的是，手冲萃取，或者使用虹吸壶。当然也可以加入别的东西，如果是加奶的话，是将奶加入咖啡。

　　手冲，越南壶，虹吸壶，法压壶（泡），土耳其咖啡（煮），挂耳咖啡（咖啡豆磨粉后制作成挂耳袋）。

　　至于拿铁，其实拿铁是意大利语的音译，指牛奶。所以根据设问来说，咖啡是咖啡，拿铁是牛奶。

　　当然，实际上你要问的应该是拿铁咖啡，这是指将牛奶打泡发沫后，再加入纯咖啡的一种咖啡。一般来说，从体积上看，咖啡只有奶泡的三分之一。