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酱香拿铁咖啡的精髓给茶界jbo竞博的启示

2024-01-30 20:05:25
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  jbo竞博电竞2023年9月4日,瑞幸与茅台推出联名“酱香拿铁”,瞬间成为社交平台“顶流”,“茅台红”霸屏全网,话题热度居高不下。当日,酱香拿铁销量突破542万杯,销售额突破1亿元,刷新瑞幸单品纪录。

  一个微醺,一个提神;一个是“酒中贵族”,一个是“咖啡平民”,这样极具反差感的跨界,“一击即中”消费者喜好jbo竞博,实现破圈。

  好奇、猎新心理作用膨胀,比晒、热搜助推破圈。圈内热议铺天盖地,看似言之凿凿,但并非品牌联名、消费价值观融合、挖掘潜在消费群体那样简单。

  热闹下还需冷静思考,这个现象背后到底是何原因驱动,给我们茶界的最大启示是什么?渺小星辰认为,酱香咖啡现象的精髓,给茶的新产品开发的启示作用最大,聚焦如下三点:

  从纯咖啡饮品,转换成含酒精成分的混合饮料;混搭后,不怕一个不伦不类的品种出现是否被吐槽,先推出来再说。它的可贵之处是在于创新的方法——创新不局限于咖啡领域,而是眼光向外看,他山之石可以攻玉。很多产品的创新,其实首先是思路的创新。先要有新的思路,所谓思路都不一样,出来的产品自然不同,爆款新产品才会出现可能。茶叶领域同理亦然,具体方法为:不要关注茶叶前人做过什么,而是别的饮品(咖啡、酒、水)人家做过什么,怎样结合起来出新品。

  将一个积淀上千年的历史悠久的品类进行颠覆,唯有不走寻常路这一个办法能够出新。这需要极大的勇气。

  说起咖啡,无人不知,无人不晓,它是非常普及的一个饮品,非常成熟的一个产品。真要在这种产品身上创新是非常困难的。而咖啡与茶叶极为类似的一点都是悠久的历史积淀和非常成熟。所以,这类产品的创新,它的关键就是要有胆略,要有勇气自我突破,要敢于创新,敢为人先。茶叶同理,具体方法为:不要在意现有的茶叶茶饮的制作工艺方法是什么,而是放下它,去寻找全新的方法制造调配来出茶的新品。

  此次的瑞幸咖啡,其行为的背后是试图改变现有咖啡的规则(比如星巴克模式),走出一条全新的咖啡之路jbo竞博。

  瑞幸咖啡,说到底它还是一种咖啡馆式的咖啡。而在店面咖啡界,星巴克是天花板。如何打破极限,走出新路?如何超越行业的标杆?如何创新才是自身发展的出路,基于这个理念之下jbo竞博,瑞幸咖啡所有创新和尝试,其实可以看作是试图改变现有的咖啡规则,走出一条全新的咖啡之路。所以,这一点是非常值得学习的。

  具体到茶叶领域,包装类茶叶产品要对标立顿品牌;茶饮界要多学习咖啡界的经验,时刻想着创新,坚持创新,打破常规,才有可能走出来。返回搜狐,查看更多

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